Odwiedza nas 15 gości oraz 0 użytkowników.

Brak grafik

Polskie Smaki, Warszawa 2012.

Polskie Smaki 2012, Nagroda Specjalna.

Nagroda specjalna-kolacja z Magdaleną Gessler dla Z.M. Jasiołka z Dukli za produkt Zagrycha Rzeszowska, przyznana podczas VIII. Wystawy Polskie Smaki w Warszawie dnia 21. 09. 2012 r.

 

Dnia 21. 09. 2012 r.odbyła się VIII Wystawa Produktów Tradycyjncyh i Ekologicznych Polskie Smaki. Gościem Wystawy była znana restauratorka Magda Gessler. Tegoroczna
edycja Polskich Smaków zbiegła się z kolejną już 21 rocznicą powstania Praskiej Giełdy Spożywczej. W czasie jej trwania można było kupić i degustować przepyszne
wędliny, chleby, ciasta, miody, wyroby mleczarskie, wędliny, przetwory i napoje. Produkty te, stanowiących polskie dziedzictwo kulinarne, wytwarzane w oparciu o
tradycyjne metody i ze składników pochodzących z upraw ekologicznych repzentowało blisko sześćdziesięciu producentów z całego kraju.  Wystawę odwiedziło kilka tysięcy
osób, a wśród nich pokaźne grono właścicieli hurtowni produktów spożywczych, sklepów i restauracji. Mieli oni doskonałą okazję do nawiązania kontaktów handlowych i
wzbogacenia własnej oferty o nowe produkty.
Pięćdziesiąt spośród prezentowanych produktów tradycyjnych i ekologicznych zostało zgłoszonych przez 28 producentów do rywalizacji w konkursie na najlepszy produkt
„Polski Smak 2012”. Oceniało je jury pod przewodnictwem znanej restauratorki Magdy Gessler, z udziałem: prof. Mirosława Słowińskiego ze Szkoły Głównej Gospodarstwa
Wiejskiego w Warszawie, prof. Zygmunta Zandera z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, Dariusza Goszczyńskiego – z w Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krzysztofa
Przybyła – prezesa Fundacji Polskiego Godła Promocyjnego „Teraz Polska”.
Jury wybrało pięć produktów: kiełbasę suchą drobiową pieczoną – wyrabianą przez Zakład Mięsny Smak-Górno z Górna; oblaty śląskie, czyli okrągłe wafle o różnych smakach
– wytwarzane przez spółkę Visa Bell z Pszczyny; twaróg tłusty w pergaminie – produkowany przez Okręgową Spółdzielnię Mleczarską w Garwolinie; masło ze Strzałkowa –
wytwarzane przez Spółdzielnię Mleczarską Udziałowców w Strzałkowie i mazurski miód akacjowy – produkowany przez  pasiekę Pucer w Barcianach. Wymienione produkty
otrzymały statuetki „Polski Smak 2012” i nominację do godła promocyjnego „Teraz Polska”.
Ponadto jury zwróciło szczególną uwagę na dwa produkty. Wyróżnienie otrzymały pierogi złociste ze śliwką suską w śliwowicy łąckiej i miodzie – wyrabiane przez FPHU
Jantop Jan Topór-Orawiec z Kościeliska, a nagrodę specjalną – „Kolację z Magdą Gessler” – zdobył ... właściciel Zakładu Mięsnego „Jasiołka” z Dukli za "Zagrychę
Rzeszowską.
Żr
Dnia 21. 09. 2012 r.odbyła się VIII Wystawa Produktów Tradycyjnych i Ekologicznych Polskie Smaki. Gościem Wystawy była znana restauratorka Magda Gessler. Tegoroczna 
edycja Polskich Smaków zbiegła się z kolejną już 21 rocznicą powstania Praskiej Giełdy Spożywczej. W czasie jej trwania można było kupić i degustować przepyszne 
wędliny, chleby, ciasta, miody, wyroby mleczarskie, wędliny, przetwory i napoje. Produkty te, stanowiących polskie dziedzictwo kulinarne, wytwarzane w oparciu o 
tradycyjne metody i ze składników pochodzących z upraw ekologicznych repzentowało blisko sześćdziesięciu producentów z całego kraju.  Wystawę odwiedziło kilka tysięcy 
osób, a wśród nich pokaźne grono właścicieli hurtowni produktów spożywczych, sklepów i restauracji. Mieli oni doskonałą okazję do nawiązania kontaktów handlowych i 
wzbogacenia własnej oferty o nowe produkty.
Pięćdziesiąt spośród prezentowanych produktów tradycyjnych i ekologicznych zostało zgłoszonych przez 28 producentów do rywalizacji w konkursie na najlepszy produkt 
„Polski Smak 2012”. Oceniało je jury pod przewodnictwem znanej restauratorki Magdy Gessler, z udziałem: prof. Mirosława Słowińskiego ze Szkoły Głównej Gospodarstwa 
Wiejskiego w Warszawie, prof. Zygmunta Zandera z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, Dariusza Goszczyńskiego – z w Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krzysztofa 
Przybyła – prezesa Fundacji Polskiego Godła Promocyjnego „Teraz Polska”.
Jury wybrało pięć produktów: kiełbasę suchą drobiową pieczoną – wyrabianą przez Zakład Mięsny Smak-Górno z Górna; oblaty śląskie, czyli okrągłe wafle o różnych smakach 
– wytwarzane przez spółkę Visa Bell z Pszczyny; twaróg tłusty w pergaminie – produkowany przez Okręgową Spółdzielnię Mleczarską w Garwolinie; masło ze Strzałkowa – 
wytwarzane przez Spółdzielnię Mleczarską Udziałowców w Strzałkowie i mazurski miód akacjowy – produkowany przez  pasiekę Pucer w Barcianach. Wymienione produkty 
otrzymały statuetki „Polski Smak 2012” i nominację do godła promocyjnego „Teraz Polska”.
Ponadto jury zwróciło szczególną uwagę na dwa produkty. Wyróżnienie otrzymały pierogi złociste ze śliwką suską w śliwowicy łąckiej i miodzie – wyrabiane przez FPHU 
Jantop Jan Topór-Orawiec z Kościeliska, a nagrodę specjalną – „Kolację z Magdą Gessler” – zdobył ... właściciel Zakładu Mięsnego „Jasiołka” z Dukli za "Zagrychę 
Rzeszowską.


Relacja Polskie Smaki 2012 r. >>>

źródło: internet

opracował: Kamil Krowicki

"JK" Sp. z.o.o.
Copyright © 2011. Wszelkie prawa do grafiki są własnością ich autora.
Kopiowanie i rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie jest zabronione.
Redaktor strony: Kamil Krowicki